Biosseguridade em Aviários: Protegendo Seu Investimento na Produção de Frango

Você já parou para pensar na importância da biosseguridade em seu aviário? Sabe o que ela é e como sua ausência pode impactar drasticamente suas técnicas de manejo?

Neste artigo, vamos explorar esse tema fundamental para a saúde dos seus animais e para a redução dos riscos de contaminação em sua produção de frango. A Biosseguridade é um elemento crucial em toda a cadeia de produção avícola, e compreender seu significado e aplicação é essencial para proteger seu lote e manter uma operação saudável e eficiente.

O que é Biosseguridade e Sua Importância

A biosseguridade, também conhecida como segurança biológica, é um conjunto de medidas adotadas para proteger seu lote de frangos contra agentes infecciosos transmissíveis. Ela é considerada o alicerce mais importante na produção avícola, uma vez que visa garantir a saúde dos animais e prevenir a disseminação de doenças.

Essas medidas abrangem diversos vetores transmissores, incluindo seres humanos, roedores, insetos, equipamentos, alimentos, água, granjas vizinhas, sistemas de dejetos, veículos, roupas, calçados, entre outros, que podem potencialmente transportar patógenos.

Divisão da Biosseguridade: Externa e Interna

A biosseguridade pode ser dividida em duas categorias principais: externa e interna.

Biosseguridade Externa: Esta categoria se refere às ações tomadas para proteger seu lote contra a entrada de agentes infecciosos, com o objetivo de reduzir a introdução de doenças endêmicas. Algumas ferramentas comuns usadas para alcançar essa proteção incluem:

• Cerca de isolamento;

• Embarcadouro/desembarcadouro;

• Barreira sanitária;

• Silo de ração;

• Composteira;

• Tratamento de dejetos.

Biosseguridade Interna: A biosseguridade interna está relacionada à prevenção da multiplicação e disseminação de agentes no lote. Para atingir essa meta, é essencial permitir apenas o acesso de pessoas devidamente higienizadas e protegidas. Além disso, os veículos que entram na área interna da cerca de isolamento devem passar por um rigoroso sistema de desinfecção. Uma granja eficiente deve ter um programa auditável de prevenção e controle de pragas, e a limpeza, desinfecção e vazio sanitário são passos fundamentais para garantir a saúde do lote.

Os Riscos da Falta de Biosseguridade

Não dar a devida atenção à biosseguridade em seu aviário pode resultar em prejuízos significativos. Você pode perder lotes inteiros e, em casos mais graves, causar um impacto negativo em toda a cadeia produtiva de frangos. A aplicação adequada de técnicas de manejo e a ênfase na biosseguridade são cruciais para assegurar a segurança, saúde e maior lucratividade de seu lote.

A biosseguridade é um elemento crítico na produção avícola, e sua compreensão e aplicação adequadas são fundamentais para o sucesso de seu aviário. Não subestime a importância de proteger seu lote de frangos contra agentes infecciosos transmissíveis.